Основные аспекты выбора торта

Оглавление:

  1. Организационные факторы выбора торта
  2. Сладкое лакомство к любому празднику
  3. Оформление

Выбрать вкусный и красивый торт – настоящая наука, освоить которую вам помогут простые правила. Обязательно рассчитывайте вес в соответствии с количеством гостей, заранее побеспокойтесь о доставке и свежести продукта.

Торт – десерт, который уже давно перешел из разряда блюд в разряд традиций. Без украшенного свечами лакомства сложно представить день рождения, а на свадьбе и вовсе первый кусочек продается, чтобы привлечь к молодоженам финансовую удачу и прочность отношений. При этом выбрать торт совершенно непросто. Помимо существования множества вариантов коржей, начинок и декора, затрудняют выбор и такие простые факторы, как расчет веса в соответствии с количеством гостей, вопросы доставки, свежести и безопасности продукта.

Организационные факторы выбора торта

Выбирайте лучших с своем деле

Сладкое лакомство обязательно должен отведать каждый из гостей. Поэтому очень важно правильно рассчитать вес торта. Особенно, если речь идет о детском празднике. Сделать это можно по простой формуле: на каждого присутствующего должен приходиться кусочек весом в 150-200 г. Таким образом, зная количество гостей, вы с легкостью можете заказать лакомство нужной величины.

Вторым организационным моментом, который необходимо решить, становится доставка торта. И, если на небольшой семейный праздник вы легко сможете доставить сладость в коробке, то свадебные торты весом свыше 6 кг, обильно декорированные цветами и фигурками, несложно повредить при перевозке. Поэтому лучше подобрать кондитерскую, курьеры которой самостоятельно доставляют продукцию непосредственно к праздничному столу.

Сладкое лакомство к любому празднику

Лучший выбор кондитерских изделий

Торты на заказ Тортольяно всегда изготавливаются в соответствии с требованиями клиента, с учетом вида коржей, начинки и оформления. Подобный формат работы, когда десерт готовится непосредственно перед доставкой, исключает возможность «второй свежести» продукта. Их смело можно заказывать, как на семейное торжество, так и на свадьбы, корпоративные вечеринки и юбилеи.

И именно здесь приходит время выбора сладости по составу и оформлению. При этом сами кондитеры рекомендуют:

  1. Для праздников с банкетом выбирать легкие бисквитные коржи и сливочные начинки, которые не перегружают пищеварительную систему после плотного застолья;
  2. На фуршеты и презентации, где присутствуют только легкие закуски и горячие блюда в мини-формате, можно заказать и более сытный торт с масляным кремом;
  3. При подборе лакомства для детского праздника можно испробовать все варианты, не содержащие красителей и алкогольных пропиток;
  4. Семейный праздник в узком кругу позволяет заказать торт в соответствии с предпочтениями семьи или даже поэкспериментировать и собрать собственный оригинальный рецепт.

Выбирая лакомство для малышей и семейного праздника, важно позаботиться о безопасности продукта. Синтетические добавки и красители способны вызывать аллергию. Поэтому лучше отказаться от их включения в состав коржей и крема.

Оформление

Декор – не менее важная часть выбора торта. А в некоторых случаях оформление и вовсе обретает ключевое значение. Например, на малышей огромное впечатление производят торты, украшенные персонажами из любимых мультфильмов. Праздник с ними превращается в настоящую феерию эмоций.

Ныне красочное оформление тортов изготавливают из нескольких видов материалов:

  1. Мастика – сахарная плотная паста, из которой удается реалистично воссоздать любые фигуры и формы, от цветов до героев мультфильмов;
  2. Крем – из него получаются пышные украшения, но они не отличаются таким многообразием, как мастичный декор. Основным преимуществом крема является его легкость и нежный вкус;
  3. Фруктовые торты с желе хороши сами по себе. И, основанные на легком бисквите и творожной начинки, они идеально подходят для детей и девушек, стремящихся к сохранению фигуры.

Торт, подобранный в соответствии с форматом праздника и изящно оформленный в тон декору торжественного зала или по интересам именинника, станет настоящим апофеозом праздничной программы.

Cмотрите видео-обзор мастер класса от кондитерской «Торты на заказ Тортольяно» и оставляйте ваши комментарии к статье.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рейтинг Топ-10
Посмотреть весь список
Посмотреть весь список
Статистика сервиса
  • Всего
    компаний


    359
  • Всего
    авторов


    1421
  • Всего
    отзывов


    2165